節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!五色♪

時刻(time):2015-02-07 21:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!五色♪ 節分☆恵方太巻き寿司。 2015*今年の恵方は西南西。 西南西を向いて無言で丸かぶり…!! 材料 (太巻き一本分) 酢飯 適量(250g位) 焼き海


節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!五色♪

節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!五色♪
節分☆恵方太巻き寿司。
2015*今年の恵方は西南西。
西南西を向いて無言で丸かぶり…!!

材料 (太巻き一本分)

酢飯
        適量(250g位)
焼き海苔
        1枚
胡瓜
        縦1/4本
卵焼き(ID:2960607
        6等分して1.5本
かんぴょう
        2~3本
椎茸の甘辛煮(ID:2963210
        適量
さくらでんぷ
        適量

1

椎茸の甘辛煮を用意する。
酢飯を用意する。
かために炊いた温かいご飯に市販の寿司酢を合わせる。

2

卵焼きを焼く。
長い方向に3等分に切る。
さらに2等分に切る。
内2本を半分にする。
太巻き4本分です。

3

胡瓜は両端を切り落として縦に4等分に切る。

4

写真

巻きすに海苔をのせる。
酢飯を重なるのりしろを残し平らに敷き詰めて、まん中に胡瓜を置き残りの具をのせる。

5

ぐるりと巻いて海苔の重なった部分を下にして置く。

6

写真

☆卵焼き・参考レシピ!
ID:2960607 朝食*お弁当に!家の卵焼き♪

7

写真

☆椎茸の甘辛煮・参考レシピ!
ID:2963210 太巻き・ちらし寿司に椎茸の甘辛煮♪

8

写真

☆サラダ太巻き♪
ID:2963336 節分☆恵方巻き!簡単・太巻き!サラダ♪

コツ・ポイント

酢飯は、水を少し減らしかためのご飯で。便利な市販の寿司酢を加えて。
※普通の酢を少し加えるとサッパリ仕上がりに!

このレシピの生い立ち

家の五色太巻きです。
お米3合のご飯で…太巻き5本出来ました。…覚書です。(^-^)ゝ゛
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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