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だれでも簡単！基本の鯵フライパン焼き

時刻(time):2017-06-01 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

だれでも簡単！基本の鯵フライパン焼きふっくらジューシー！基本の焼き魚！材料鯵 1匹塩少々 1 指で探って骨をしっかり抜きましょう塩を軽く振ります 2 水が出てくるのでキ

だれでも簡単！基本の鯵フライパン焼き

だれでも簡単！基本の鯵フライパン焼き

ふっくらジューシー！基本の焼き魚！

材料

鯵

1匹

塩

少々

1: 指で探って骨をしっかり抜きましょう
塩を軽く振ります

2: 水が出てくるのでキッチンペーパーを上から抑えて取って味付け用に塩を振る

3: 油少々をひき鮭を置いて火を点ける(強火)

4: パチパチと音がしだしたら中火にして蓋をする

5: 3分で鮭を反して蓋をして2分蒸し焼きで完成

コツ・ポイント

鯵の下処理　ID:2927001
処理済みのアジでもＯＫ

魚が苦手＝骨を取るのが苦手　なので骨はしっかり取りましょう

このレシピの生い立ち

魚焼き器を使わず簡単に焼き魚に挑戦

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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