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レンジで簡単、ふわふわパンケーキ?

時刻(time):2017-06-01 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レンジで簡単、ふわふわパンケーキ? レンジで簡単に、ふわふわのパンケーキ(ホットケーキ)?が出来ます。 でも、焼いてないから、、蒸しパン? 材料 ホットケーキミックス


レンジで簡単、ふわふわパンケーキ?

レンジで簡単、ふわふわパンケーキ?
レンジで簡単に、ふわふわのパンケーキ(ホットケーキ)?が出来ます。
でも、焼いてないから、、蒸しパン?
クックまいななパパ

材料

        100g
        1個
牛乳
        60cc
砂糖
        大さじ1
バター
        適量

1

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卵を割り、黄身と白身分け、白身をハンドミキサーで泡が立つまで混ぜます。

2

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牛乳、卵の黄身、砂糖を良く混ぜ合わせます。

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そこに、ホットケーキミックスをフルって入れます。

4

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ホットケーキミックスを入れたら、サックリと混ぜ合わせます。

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メレンゲの中に、サックリ混ぜたホットケーキミックスをいれ、メレンゲを壊さないように、切るように混ぜます。

6

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深い耐熱のお皿を用意し、高い位置から垂れ流すように、お皿に生地を流し入れます(2回に分けて作ります)

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ラップをして、電子レンジ(500W)で、3分加熱します。

8

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最後に、バターをのせて完成です。
お好みで、メイプルシロップをかけましょう。
レンジで簡単シリーズ第15弾!です。

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あっ、材料もう1枚分あるので、もう一度同じ手順で作りましょう。

10

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私は、後からココアパウダーを入れてチョコ風味にしようとしたら、メレンゲの泡が消え、チンしたらペチャンコになって固かった!

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レシピID:4488868
レンジで簡単、お麩のたまご丼!
(レンジで簡単シリーズ第13弾!)も見てね。

コツ・ポイント

※メレンゲに、粉を入れると、泡が消えます。手順に注意!

このレシピの生い立ち

メレンゲて、ふわふわのパンケーキ(ホットケーキ)が出来ないかなあと、さらに電子レンジで出来ないかなあ、と考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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