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【常備菜】ささみのしぐれ煮。

時刻(time):2017-11-28 04:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

【常備菜】ささみのしぐれ煮。簡単、常備菜です。栄養満点、お財布にも優しいささみをしぐれ煮にしました。ご飯のお供やおにぎりに。お弁当にもピッタリです。材料（4人分）

【常備菜】ささみのしぐれ煮。

【常備菜】ささみのしぐれ煮。

簡単、常備菜です。栄養満点、お財布にも優しいささみをしぐれ煮にしました。ご飯のお供やおにぎりに。お弁当にもピッタリです。

材料（4人分）

ささみ

300g

◎酒

100cc

◎水

50cc

◎砂糖

大さじ2

大さじ1

◎醤油

大さじ2と1/2

◎生姜の千切り

20g

1: ささみは筋を取っておく。

2: フライパンにたっぷりの水(分量外)を入れてささみを入れ、火にかける。
沸騰してから30秒経ったら火を止める。

3: 蓋をして冷ましておく。

4: 冷めたらささみをほぐす。

5: フライパンにほぐしたささみと◎を入れて火にかけ、汁気が無くなるまで強めの中火で煮る。

6: これ位まで煮詰めたら出来上がり。

7: ささみのしぐれ煮を使用したレシピです。
とり飯。

コツ・ポイント

ささみは粗めにほぐした方が、食べ応えがあります。
生姜がお好きな方は、30gでもOKです。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しい常備菜を作りました。
ささみならば、お値段もお財布に優しいのでオススメです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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