レタスチャーハン

時刻(time):2015-02-07 21:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
レタスチャーハン お昼ごはんにちょと残り物で。 材料 (2人分) レタス 2枚 ●ウインナー 4本 ●玉ねぎ 1/2個 ●にんじん 5cm ●にんにく 1片 オリーブ油 大1 溶き卵 1個 塩・こ


レタスチャーハン

レタスチャーハン
お昼ごはんにちょと残り物で。

材料 (2人分)

レタス
        2枚
●ウインナー
        4本
●玉ねぎ
        1/2個
●にんじん
        5cm
●にんにく
        1片
オリーブ油
        大1
溶き卵
        1個
塩・こしょう
        適量
しょうゆ
        小1/2
ごはん
        2杯

1

写真

玉ねぎはざく切り。にんじんはみじん切り。ウインナーは薄切り。レタスは手でちぎります。にんにくはみじん切り

2

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フライパンに油を入れてにんにくを炒める。レタス以外の材料を入れていためます。

3

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塩・こしょう(うえの黒こしょうを使いました)

4

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ご飯を入れて炒め時卵を入れて塩・こしょうで味をつけて最後にレタスを入れてさっといためる。隠し味にしょうゆをなべ肌にかける

コツ・ポイント

溶き卵をごはんに絡めるように入れていため、最後にしょうゆで香ばしさを出します。

このレシピの生い立ち

残り物で作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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