Current Position: ホームページ(Homepage) > サラダ >

塩麹マヨdeきゅうりアボカドゆで卵サラダ

時刻(time):2018-07-11 04:57源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
塩麹マヨdeきゅうりアボカドゆで卵サラダ まったりとして、とてもおいしいサラダです。家族にも好評でした。 ※「マヨネーズ系のサラダ」カテゴリに掲載17/4/9 材料 (3人分)


塩麹マヨdeきゅうりアボカドゆで卵サラダ

塩麹マヨdeきゅうりアボカドゆで卵サラダ
まったりとして、とてもおいしいサラダです。家族にも好評でした。
※「マヨネーズ系のサラダ」カテゴリに掲載17/4/9

材料(3人分)

玉ねぎ(薄切り)
50g
◎塩、砂糖、酢
各少々
きゅうり
2本(200g)
○粗塩
小さじ2/5
ゆで卵
3個
アボカド
1個
レーズン(湯で戻す)
大さじ2
●塩麹()
小さじ2
●マヨネーズ
大さじ2
●プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ1
●カレー粉、こしょう
各少々

1

玉ねぎに◎をふりかけておく。きゅうりは5mm厚さの斜め切りにし、塩(○)をまぶして約15分置き、水気をしっかりしぼる。

2

アボカドは種と皮を除き、フォークで粗く潰す。ゆで卵は殻をむき、フォークで粗く潰す。

3

ボウルに1、2、レーズンを入れ、●を加えてよく和え、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

・きゅうりは薄い小口切りでもOKです。
※アリガトウございます。「塩麹」カテゴリに掲載されました。(2016/09/30)

このレシピの生い立ち

家にあるもので、サラダを作ってみました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------