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簡単ヤバ旨☆ちぎりレタスとこってり豚丼。

時刻(time):2015-02-07 21:20源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単ヤバ旨☆ちぎりレタスとこってり豚丼。旦那さんが唸りました(笑) こってり甘旨な豚肉をちぎりレタスと炒めてさっぱり頂きます♡ 炒めたレタスとお肉が合う②！材料（2人

簡単ヤバ旨☆ちぎりレタスとこってり豚丼。

簡単ヤバ旨☆ちぎりレタスとこってり豚丼。

旦那さんが唸りました(笑)
こってり甘旨な豚肉を
ちぎりレタスと炒めてさっぱり頂きます♡
炒めたレタスとお肉が合う②！

材料（2人分）

豚肉

200g

玉ねぎ

1/2個

レタス

2枚～お好きなだけ♡

☆醤油

大さじ 1.5

☆酒・砂糖・みりん

各大さじ 1

片栗粉

適量

サラダ油

適量

塩・こしょう

少々

温か～いご飯

お茶碗2杯分

1: 玉ねぎは5mm幅に切る。
レタスは水洗いして、適当な大きさにちぎって、水気を切ります。

2: 豚肉は食べやすい大きさに切って、塩・こしょうをしたら、片栗粉をまぶしておきます。

3: フライパンに少し多めのサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒め、豚肉がカリッとなってきたら、玉ねぎもいれて更に炒めます。

4: 玉ねぎに火が通ったら、☆を入れて、全体に馴染ませるように混ぜます。

5: ちぎりレタスを入れて、ザッと炒めれば出来上がり～！
ご飯の上に乗せて、召し上がれ～ぃ♡

6: 15’01/05
『アレンジ丼』カテゴリに掲載されました～♪
(♡´▽`♡)

7: 15’01/19トップ画像変更しました♪
良いレタスが手に入ったので(*´˘` )♡

コツ・ポイント

お好みですが、レタスは炒めすぎないように♪
火が通りすぎると、
シャキシャキ感が失われてしまいます＾＾

レタスも一緒に炒めれば、彩りも綺麗だし、盛付けの手間が省けて楽チン♪

このレシピの生い立ち

甘旨な豚丼を作ろうと思ったのですが、
彩りに欠けるし、栄養偏るし。。。
レタスも一緒に炒めれば…が発端！
すごい勢いで完食されてしまいました(笑)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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