これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン

Description

お家で出来ちゃう魔法のような本格味噌ラーメンスープ！
あっという間にできるのに、あまりの旨味とコクに驚きます！

材料（2人前）

○豚ひき肉

100g

○ごま油

大さじ1/2

○おろし生姜(チューブ)

1cm

○おろしにんにく(チューブ)

1cm

○味噌

大さじ3（濃い味が好きな方は＋大さじ1/2）

○豆板醤

小さじ1

○長ネギ(白い部分)

10cm

水

700ml

●鳥ガラスープの素

大さじ1

●めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ1

●塩

小さじ1/2

●砂糖

小さじ2

●ラー油（苦手な方は入れなくてもOK）

小さじ1/2

●胡椒・胡麻

お好みで

バター

お好み量

中華麺

2人前

作り方

1: 長ネギは縦に割り、写真のように太めに刻んでおきます。

2: 鍋に○を入れ、ひき肉に火が通るまで炒めます。

炒めることでスープに香ばしい香りとコクが出ます♡

3: 炒めたものがこちら♡

4: そこに水と●を入れ沸騰させ、5分ほど煮込んだらお店やさんの味噌ラーメンスープがもう完成です！

5: 後は中華麺とお好きな具材を盛りつければ完成ー！！

6: ここで絶対に忘れないでほしいのが「バター」！
マストアイテムなので絶対乗せちゃってください♡
スープが更にパワーアップ！

7: このコクと旨味！
まさか家で簡単に作っちゃったとは思えない程のコクと旨さです！

主人も「お店よりうまい！」と大絶賛！

8: ぴったりな献立や他の人気レシピはブログにて公開中です↓
http://ameblo.jp/masayacallas

9: 烏匡哉の絶品ラーメンシリーズはこちら↓
「混ぜるだけ！簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン」
（）

10: 「混ぜるだけ！簡単本格醤油ラーメンスープ」
（）

11: 「夏の定番！激ウマ簡単ざるラーメン♡」
（）

12: 「豚こまde♡簡単なんちゃってチャーシュー（）」

13: 大人気の魔法のチャーハン！

「魔法!?ラーメン屋の本格パラパラ簡単炒飯（）」

14: 「半熟とろとろ♡激ウマ簡単味付け卵（煮卵）」（）も是非♡

コツ・ポイント

ー

このレシピの生い立ち

味噌ラーメンが大好きで、近所に美味しい味噌ラーメン屋さんがないので作っちゃいました笑

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン

これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン

Description

材料（2人前）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち