✿とろ～りかぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

Description

＊100人れぽ話題入り感謝＊
簡単にできちゃう一品
生姜が効いた温かいあんかけ♪
優しい味のとろとろのかぶです。

材料（２～３人分）

かぶ

３個

鶏ひき肉

150ｇ

●おろし生姜

大さじ1/2

●酒

大さじ1/2

☆水

カップ１

☆砂糖

大さじ１

☆みりん

大さじ１

☆酒

大さじ２

醤油

大さじ２

水溶き片栗粉

適量

三つ葉やネギ

適量

レシピ動画（0分41秒）

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作り方

1: 鶏ひき肉は●の下味をつけておく。

かぶは４等分に切る。

2: 鍋に油を熱し、鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。

3: かぶを入れて、かぶに油がまわるよう軽く混ぜて蓋をし３分程蒸す。

4: ☆印を入れ煮立たせる。

5: 煮立ったら醤油を加え、蓋をして弱火で12分程コトコト煮る。

6: 水溶き片栗粉を汁の中へ少しずつ回し入れ、トロミをつける。

7: 器に移し三つ葉やネギをのせ完成♪

8: 皆さまレポ本当にありがとうございます。
( 〃▽〃)

2014.4.21
４件目の話題のレシピ入り。

9: 2016.3.28 【おいしい健康】に掲載して頂きました(*^^*)
感謝です♬

10: 100人の皆さまレポ本当にありがとうございます。

2017.5.11再話題のレシピ入りしました
(*^^*)

11: 2017.11.28 ピックアップして頂きました。
感謝です(*^^*)

コツ・ポイント

・今回は小かぶと鶏ひき肉は胸肉を使用していますが、もも肉でも美味しいです。

・かぶは崩れやすいので優しく調理してあげてくださいね( ..)φ

このレシピの生い立ち

忙しい時でも、簡単にほっとするお料理を作りたくて。

2014.1.21

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

✿とろ～り かぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

✿とろ～り かぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

Description

材料 （２～３人分）

作り方

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

✿とろ～りかぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

✿とろ～りかぶと鶏ひき肉のあんかけ✿

材料（２～３人分）