バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

Description

ほんの少しのバターでこんなに旨くなるなる焼きうどん♪コッテリというよりまろやか～なソース味♡ランチにどうぞ～☆

材料（1人分）

うどん

1玉

キャベツ

150g

玉ねぎ

40g

人参

20g

豚肉

50g

水

50cc

鰹節

中濃ソース

大1強

めんつゆ(3倍濃縮)

大1

バター(マーガリン)

小1

作り方

1: 野菜と豚肉はそれぞれ食べ易い大きさにカットする。うどんの袋に少し切り込みを入れてレンジで2分程温めておく

2: フライパンにサラダ油をしいて中火で温めたら野菜を炒める

3: 野菜の周りが透き通ってきたら豚肉を加え炒める

4: 豚肉の色が変わり始めたらうどんを加える

5: 続けて水と鰹節を入れてうどんをほぐしながら炒める

6: 水分が無くなってきたら中濃ソースとめんつゆを加え混ぜながら炒める

7: 仕上げにバター(マーガリン)をおとし満遍なく馴染ませて火を消す

コツ・ポイント

キャベツは仕上がりには嵩が減るので多すぎじゃない？ってくらいたっぷりとね♪鰹節は出汁の代わりなので調理の時に加えて下さいね☆

このレシピの生い立ち

ウチでいつも作っているソース味の焼きうどんに思い付きでマーガリン入れたら旨い～♡バター醤油もイケるけどバターソースもイケるのね♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

バターで旨くなるなる♪焼きうどんソース味

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材料 （1人分）

作り方

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（1人分）