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簡単で美味しい、木の葉丼♡

時刻(time):2015-02-07 21:22源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単で美味しい、木の葉丼♡ 忙しい年末や動きたくないお正月、休日のお昼ご飯にピッタリの冷蔵庫にあるもので出来る、木の葉丼ですよ〜 お試しあれ^_−☆ 材料 （2〜4人分） カ

簡単で美味しい、木の葉丼♡

簡単で美味しい、木の葉丼♡
忙しい年末や動きたくないお正月、休日のお昼ご飯にピッタリの冷蔵庫にあるもので出来る、木の葉丼ですよ〜
お試しあれ^_−☆

材料 （2〜4人分）

カマボコ
        1/2枚
長ネギ（玉ねぎ）
        1/3（1/4〜1/2個）
卵
        2個
ご飯
        適量
ミツバ
        適量
■ 調味料
水
        1カップ
だしの素(粉末8ｇ入り)
        約1/3袋
しょうゆ
        1/4カップ弱
みりん
        1/4カップ強

1

写真

長ネギは斜め切り、かまぼこは薄切りにして千切りに、しょうゆとみりんを合わせておきます。

2

お鍋に、水、出汁の素、①の合わせ調味料を入れて煮る。そこに、長ネギとかまぼこを入れてひと煮たちする。

3

写真

卵を溶いて、鍋に入れる。半熟くらいになってきたら火を止める。あとは、ご飯にのせるだけ。
あれば三つ葉か味付のりを♡

4

見栄えがよくないですが、忙しいときにはピッタリのレシピ☆

コツ・ポイント

どんぶりのつゆの割合
出し汁:しょうゆとみりん=2:1
しょうゆとみりんは、半々で覚えておいて、好みで割合を変えてくださいね〜
うちは、少しみりんが多めで作っています。

このレシピの生い立ち

休日のお昼ご飯に、家族が多いと炒めものは大変σ^_^;
かけるものを考えていたら、冷蔵庫にあって、鍋でいっぺんに作れる物⁇
手抜き料理『木の葉丼』ができました☆
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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