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ピリッと旨い♪カレースパゲティ

時刻(time):2015-02-07 21:26源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ピリッと旨い♪カレースパゲティカレー粉を和えるだけで美味しく簡単に出来ますヨ♪ 材料（１人分）スパゲティ 100g 玉ねぎ 1/4個人参 3cm ピーマン 1/2個塩コショウ少々カレー

ピリッと旨い♪カレースパゲティ

ピリッと旨い♪カレースパゲティ

カレー粉を和えるだけで美味しく簡単に出来ますヨ♪

材料（１人分）

スパゲティ

100g

玉ねぎ

1/4個

人参

3cm

ピーマン

1/2個

塩コショウ

少々

カレー粉

大さじ1

ウスターソース

少々

スパゲッティの茹で汁

50ml

オリーブオイル

大さじ2

1: スパゲッティを規定時間より若干短めに茹でる。

2: 玉ねぎは薄切り、人参・ピーマンは千切りにする。

3: フライパンにオリーブオイルを熱し、「２」を炒め、塩コショウで味付けする。

4: 茹で上がったスパゲッティと茹で汁を「３」に加え、軽く炒め合わせる。

5: 「４」にウスターソース、カレー粉を加え、サッと和えて出来上がり。

コツ・ポイント

■カレー粉を加えた後は軽く和える程度に。炒め過ぎると水分がとんでべちゃっとなり、滑らかさが無くなります。
■ハムやベーコンを加えるとボリュームアップ！
■仕上げに乾燥パセリを振り掛けると彩りも良くなります。

このレシピの生い立ち

カレー味のスパゲッティが食べたくなったので...

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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