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ブルーチーズとトマトのにんにくパスタ

時刻(time):2015-02-07 21:28源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ブルーチーズとトマトのにんにくパスタ ブルーチーズとフレッシュトマトが絡み合って、複雑な味でめっちゃ美味しい♪休日ランチに、白ワインとどうぞ♪ 材料 （2人分） パスタ

ブルーチーズとトマトのにんにくパスタ

ブルーチーズとトマトのにんにくパスタ
ブルーチーズとフレッシュトマトが絡み合って、複雑な味でめっちゃ美味しい♪休日ランチに、白ワインとどうぞ♪

材料 （2人分）

パスタ
        250ｇ
■ （ソース）
オリーブオイル
        大匙４
にんにく(スライス)
        2かけ分
ブルーチーズ（みじん切り）
        50ｇ
トマト（角切り）
        大1個分
塩コショウ
        少々
パスタの茹で汁
        大匙２

1

大きな鍋にお湯と塩を沸騰させ、パスタをアルデンテに茹でる。

2

パスタをゆでている間に、フライパンにソースの材料を全て入れ、まぜながらふつふつと沸騰させる。

3

パスタの湯を切り、フライパンにパスタを入れてざっと絡めて完成！

コツ・ポイント

パスタは固めが美味しい！ので、ちょっと固いかな？ってくらいでお湯を切って、フライパンに入れると、余熱で火が通ってちょうどいいアルデンテになります♪

このレシピの生い立ち

休日のお昼にスーパーで、何か美味しパスタ作りたいな～と思って、考えました～d(´∀｀o)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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