濃厚★簡単すぎるゴルゴンゾーラパスタ

時刻(time):2015-02-07 21:28源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
濃厚★簡単すぎるゴルゴンゾーラパスタ 買ったままで、ほぼ計量なしで作れますw。恐ろしく簡単なのに濃厚で満足なパスタです♪ 材料 (2人分) パスタ 200g 生クリーム 200cc ゴル


濃厚★簡単すぎるゴルゴンゾーラパスタ

濃厚★簡単すぎるゴルゴンゾーラパスタ
買ったままで、ほぼ計量なしで作れますw。恐ろしく簡単なのに濃厚で満足なパスタです♪

材料 (2人分)

パスタ
        200g
生クリーム
        200cc
ゴルゴンゾーラチーズ
        80~100g

1

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お湯の量に対し1%の塩(分量外)を入れる。パスタを入れ、規定よりも30秒早く上げる。

2

パスタを茹でている間に、別の鍋に生クリームとゴルゴンゾーラチーズを入れて弱火で煮詰める。

3

(2)にとろみがついてきたら、お湯を切ったパスタを入れる。全体を絡めて出来上がり。

4

写真

クリスマスディナーに作りました☆

コツ・ポイント

ゴルゴンゾーラは塩気が強いので、塩分は調整してください!なくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

可愛いクリスマス用のパスタを貰ったので、ソースが絡みやすいゴルゴンゾーラにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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