*白菜とベーコンのクリームパスタ*

時刻(time):2015-02-07 21:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
*白菜とベーコンのクリームパスタ* 牛乳で簡単に作れるクリームスープのパスタ♪ お友達にも人気のランチメニュー♪ ☆カテゴリ掲載♪ 材料 (4人分) パスタ 400g 塩(バスタを


*白菜とベーコンのクリームパスタ*

*白菜とベーコンのクリームパスタ*
牛乳で簡単に作れるクリームスープのパスタ♪
お友達にも人気のランチメニュー♪

☆カテゴリ掲載♪

材料 (4人分)

パスタ
        400g
塩(バスタを茹でる時用)
        適量
白菜
        1/6個
ベーコン
        5〜6枚
サラダ油
        適量
★水
        100ml
★牛乳
        300ml
★酒
        大さじ1
★薄口しょうゆ
        大さじ1
★塩
        少々
★こしょう
        少々
★中華あじ
        8〜10振り
ブラックペッパー(お好みで)
        少々
✿小松菜とベーコン、ちんげん菜だけ、白菜と椎茸などなどおうちにあるもので美味しく出来るのでアレンジ自在です♪

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写真

お鍋にお湯を沸かし、塩を入れてパスタを茹でる。

*2〜6も同時進行(*’v` *)b

2

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白菜とベーコンを適当な大きさに切る。

*白菜の芯の部分は1〜2cmくらいに切ると食べやすくて食感よく仕上がります♪

3

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フライパンに油をひいて、ベーコンを炒める。

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白菜の芯の部分を先に入れサッと炒めてから、葉っぱの部分を入れて炒める。

5

写真

白菜がしんなりしてきたら、★を上から順に入れる。

6

写真

全体を混ぜて煮立たせる。

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茹であがったパスタをお鍋から直接フライパンに入れて混ぜ火を止める。

*このタイミングでパスタが茹で上がるように進める

8

写真

お皿に盛り付け、お好みでブラックペッパーをかければ出来上がり♪

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2014.11.20「スープパスタ」カテゴリに掲載されました♪

ありがとうございます(*´ω`*)

コツ・ポイント

*工程7でパスタがちょうど茹で上がるように進めるのがポイントです♪
パスタが先に茹で上がるとパスタが伸びてしまうので注意!

このレシピの生い立ち

かなり昔TVでちんげん菜のクリームパスタを男の人が○○をチャ〜○○をちょっととか言いながら適当に作ってたのを見て、おうちにあるもので自分流にアレンジして作ってみたのが始まり♪
いつもチャ〜って言いながら適当に作ってたので、計ってレシピUP♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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