トリトマトスパゲッティ

男の簡単（ではない(^^ゞ）レシピです。
鶏肉をトマトソースで煮て、スパゲッティに掛けるだけのはずが(^^ゞ

材料（3～4人分）

にんにく

一片

玉ねぎ

1/2個

オリーブオイル

大さじ２

鶏もも肉

300g

ホールトマト缶

1缶

■コンソメ顆粒

小さじ４

■砂糖

小さじ２

■塩コショウ

適宜

■オールスパイス

適宜

■乾燥バジル

適宜

スパゲッティ

3～400g

マーガリン

大さじ２

塩コショウ

適宜

1: にんにく、玉ねぎはみじん切りにします。
鶏もも肉は食べやすい一口サイズに切ります。

2: オリーブオイルをフライパンに入れ、にんにくを香りが出るまで炒めます。
その後、玉ねぎを入れ透明になるまで炒めます。

3: 別のフライパンで、鶏もも肉を両面こんがり色づくまで焼きます。

4: ２．のにんにく、玉ねぎと、３．の鶏もも肉を、つぶしたホールトマトと■の調味料と一緒に、鍋で１５分くらい弱火で煮込みます。

5: 煮込んでいる間に、スパゲッティを塩小さじ１で、表記より１分くらい短く茹でます。

6: 大きめのフライパンにマーガリンを温め、茹で上がったスパゲッティを入れ、塩コショウして軽く炒めます。

7: 後はスパゲッティを皿に盛り、煮込んだ４．のソースを掛けて出来上がり＼(^o^)／

8: お好みで、粉チーズ・パセリ・タバスコを掛けると、一層美味しいです^^

コツ・ポイント

スパは後で炒めるので、少し短めに茹でます。

ホールトマトは、缶のまま泡だて器でゆっくり押すと、簡単につぶせます^^

サッパリがお好きな方は、６のスパの炒めを飛ばして茹で上げでもOKです^^

スパイスはあるものを適当に入れました(^^ゞ

このレシピの生い立ち

昔のバイト先のレシピです。

ほんとは、市販のナポリタンソースに鶏もも肉を入れて煮込んでできあがりのはずが・・・

嫁が間違えてミートソースを買ってきたので、やむなくホールトマトから作りました(^^ゞ

それでも、普通に美味しかったです^^

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

トリトマトスパゲッティ

トリトマトスパゲッティ

材料 （3～4人分）

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3

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6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（3～4人分）