アイスプラント&トマトスパゲティ

時刻(time):2015-02-07 21:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アイスプラント&トマトスパゲティ アイスプラントの食感も美味しいスパです❁ 材料 (2~3人分) スパゲティ 150g トマト 1個 アイスプラント 10枚 にんにく(みじん切り


アイスプラント&トマトスパゲティ

アイスプラント&トマトスパゲティ
アイスプラントの食感も美味しいスパです❁

材料 (2~3人分)

スパゲティ
        150g
トマト
        1個
アイスプラント
        10枚
にんにく(みじん切り)
        1片
赤唐辛子
        ほんの少し
オリーブ油
        大匙2

1

スパゲティをゆでる。トマトは食べやすい大きさに切る。

2

フライパンにオリーブ油とにんにくと赤唐辛子を入れて、弱火で香りが立つまで熱する。

3

スパゲティの水気を切って2に入れ炒めて、トマトを入れ1分位炒め、塩胡椒をして火を止める

4

手で小さくちぎったアイスプラントも加え混ぜる

コツ・ポイント

アイスプラントに塩気があるので3では塩控え目に。

このレシピの生い立ち

アイスプラント生で食べるだけでなく何か作ってみたくて。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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