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フライパンひとつで☆ポパイのパスタ

時刻(time):2015-02-07 21:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
フライパンひとつで☆ポパイのパスタ 茹で鍋もザルも不要の簡単パスタ⑧ トッピングのふわふわオムレツもレンジでチンするだけ簡単✿2011.6.28話題入感謝✿ 材料 （１人分） パス

フライパンひとつで☆ポパイのパスタ

フライパンひとつで☆ポパイのパスタ
茹で鍋もザルも不要の簡単パスタ⑧
トッピングのふわふわオムレツもレンジでチンするだけ簡単✿2011.6.28話題入感謝✿

材料 （１人分）

パスタ
        １００ｇ
●水
        ２カップ（４００cc）
●鶏ガラスープの素
        小さじ２弱
オリーブオイル
        大さじ１／２弱（5ｃｃ）
にんにく（チューブのすりおろしでも可）
        １かけ
ウィンナーソーセージ（ベーコンでも）
        ３本
ほうれん草
        １／３把
塩コショウ
        少々
■ トッピングのふわふわオムレツ
☆卵
        １個
☆牛乳
        大さじ１
☆塩
        ひとつまみ
☆砂糖
        小さじ１（なくても可）
☆胡椒
        お好みで（なくても可）

1

・にんにくは包丁で潰してからみじん切り
・ソーセージは斜め切り
・ほうれん草は綺麗に洗って５ｃｍくらいの長さに切る

2

フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくを炒めます。香りが出たらソーセージを入れてさっと炒めます。

3

２に●を入れ、沸騰したら、半分に折ったパスタを入れる。麺がくっつかないようかき混ぜながら中火で１分加熱

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袋表記の茹で時間ー１分間、フタをしたまま置いておく（自然放置）

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写真

＊蒸し時間中にトッピングのオムレツを作ります＊
深めの耐熱皿にラップを敷いて（後で成型しやすいので）☆を入れ良く混ぜる

6

写真

ラップはかけずに６００ｗレンジで
約４０秒チン。
一度取り出しかき混ぜて再度６００Wで２０秒チン

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写真

表面が少し半熟な感じで加熱をやめるのがお勧め。
取り出し半分に折ってオムレツっぽく形を整える

8

フライパンのフタをとり、麺をほぐしたらほうれん草を入れて再加熱。
強火で残った水分を飛ばしながらほうれん草に火を通します

9

写真

塩コショウで味を調えます。
お皿に盛りつけ上にオムレツを乗せたら完成

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以下は「フライパンひとつで☆パスタ」（省略名：「フラスパ」）のMyレシピです

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写真

「（基本の）茹で方」ID:1059460
「カルボナーラ」ID:1064540
「たらこパスタ」ID:1059667

12

写真

「トマトソース」
ID:1059684
「キャベツの和風パスタ」ID:1060612
「ボンゴレ」
ID:1142852

13

写真

「スープパスタ」
ID:1382622
「ツナ玉マヨ醤油」ID:2619927

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪や、きのこ類を追加してもおいしいです。手順８で仕上げにオリーブオイル（分量外）をまわしかければ、さらにオイリーなパスタになります。オムレツはレンジで作りましたが、もちろんフライパンで作っていただいてもかまいません

このレシピの生い立ち

フラ☆スパ（フライパンひとつでパスタ）シリーズ⑧
お気に入りのパスタ屋さんでは絶対にこれしか頼まない！ってほどパパさんと娘ちゃんが大好きなパスタです。
お家でも再現したくて作りました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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