白菜とベーコンのペペロンチーノ

時刻(time):2015-02-07 21:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜とベーコンのペペロンチーノ ♡話題入り感謝♡ 白菜入り美味しいですよ~(*^‿^*) 材料 スパゲッティ 200~300g 白菜 1/8玉 ベーコン 2枚 にんにく 1かけ 鷹の爪 1個 塩(


白菜とベーコンのペペロンチーノ

白菜とベーコンのペペロンチーノ
♡話題入り感謝♡
白菜入り美味しいですよ~(*^‿^*)

材料

スパゲッティ
        200~300g
白菜
        1/8玉
ベーコン
        2枚
にんにく
        1かけ
鷹の爪
        1個
塩(ゆでる用)
        適量
オリーブオイル
        大さじ2~3
★塩胡椒
        多め
★コンソメ顆粒
        小さじ2
★しょうゆ
        小さじ1

1

白菜はざく切りに、ベーコンは適当な長さに切る。にんにくは薄切りに、鷹の爪は種を取って輪切りにする。

2

写真

お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でる。

3

大きめフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪をじっくり炒める。

4

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香りが立ってきたら白菜とベーコンを炒める。

5

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白菜とベーコンに火が通ったら★で味付けする。味見をしてちょい濃いめくらいでちょうどいいです。

6

フライパンにゆであがったスパゲッティとゆで汁をお玉1杯程度入れ、よく混ぜる。

コツ・ポイント

コンソメは顆粒が便利ですが、固形(キューブ)なら潰して使ってください。キューブ1個が顆粒小さじ2くらいと思います。

このレシピの生い立ち

白菜とにんにくのコンビが好きなので♪
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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