もやしは洗って手でバキバキ半分に折る（適当でよい）、人参、玉ねぎ、豚バラ肉、キャベツは食べやすい大きさに切る。

焼きそば麺は袋に１箇所穴をあけレンジで1000w20秒加熱してほぐせる状態にしておく。→これやると倍量でも作りやすいよ♬

ゴマ油をフライパンに入れ中火にかけ、ニンニクと生姜をいれ香りがでたら豚バラ肉を入れ、色が変わるまで炒め野菜を全て入れる。

レンジで加熱した焼きそば麺を加えたら、◎をいれ強火にし更に軽く塩コショウをし麺をほぐすように水気が無くなるまで炒める。

中火に戻し焼きそば麺と野菜がまんべんなく混じったら☆をいれて、更に全体に馴染む様に手早く炒める。

◯を更にいれ味見をしながらお好みの加減を塩コショウで調整してね。

お皿に盛ったら仕上げに青のりを振る。