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水菜とゆで卵のサラダ☆

時刻(time):2015-02-07 22:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
水菜とゆで卵のサラダ☆ 焼肉のたれサラダ第1弾☆野菜たっぷり☆野菜とゆで卵に絡んだドレッシングが美味〜☆焼肉のタレがいい仕事しますよ。 材料 (3〜4人分) 水菜 1束


水菜とゆで卵のサラダ☆

水菜とゆで卵のサラダ☆
焼肉のたれサラダ第1弾☆野菜たっぷり☆野菜とゆで卵に絡んだドレッシングが美味〜☆焼肉のタレがいい仕事しますよ。

材料 (3〜4人分)

水菜
        1束
人参
        中サイズ1本
ゆで卵
        2個
ウインナー
        2〜3本
☆白ごま
        小さじ1
☆黒ごま
        小さじ1
☆かつお節
        1パック(2,5g)
☆マヨネーズ
        大さじ2
☆焼肉のたれ
        大さじ1

1

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ドレッシングを作ります。☆の材料を器に入れ、よく混ぜておく。

2

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水菜を茹でて、冷水に取り、食べやすい大きさに切って、水気をギュッと〜く絞ります。

3

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人参は細めの短冊切りにして、柔らかくなるまで茹でておく。

4

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ゆで卵を作り、1個を8等分に切る。ウインナーは細かく刻む。

5

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ボウルに水菜・人参・ウインナー、ドレッシングを入れよく混ぜる。

6

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ゆで卵は潰れるのを防ぐため、最後に入れて軽く混ぜる程度。ゴムベラで混ぜるとやりやすいです。

7

器に盛り付け、完成〜☆和食、洋食にも合いますよ〜。

コツ・ポイント

ゆで卵は最後に混ぜてね。ごま&かつお節はお好みで量を調節してくださいね。たっぷり入れると美味しいし、栄養満点です。水菜がなければ、小松菜、ほうれん草、青梗菜でもOK☆野菜をもりもり食べてね〜☆

このレシピの生い立ち

家に余りがちな焼肉のタレを使って、美味しいサラダが食べたい‼︎
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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