簡単!美味しい!トマトとアボカドのサラダ_料理作り-自宅で作れる料理 
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簡単!美味しい!トマトとアボカドのサラダ

時刻(time):2015-02-07 22:26源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!美味しい!トマトとアボカドのサラダ 栄養価も高く、おもてなしにも美容にも最適ですよ。 材料 トマト 大2個 アボカド 1個 豆腐 1/2丁 玉ねぎみじん切り 1/4個分 乾燥バジ


簡単!美味しい!トマトとアボカドのサラダ

簡単!美味しい!トマトとアボカドのサラダ
栄養価も高く、おもてなしにも美容にも最適ですよ。

材料

トマト
        大2個
アボカド
        1個
豆腐
        1/2丁
玉ねぎみじん切り
        1/4個分 
乾燥バジル
        適量
ツナ缶
        小1缶 
ドレッシング
*酢
        大2
*砂糖
        大1
*塩
        小1/2
*オリーブオイル
        大2
*あらびきコショー
        適量
*(にんにくすりおろし)お好みで
        少々

1

写真

玉ねぎのみじん切りは水にさらしておく。

2

トマトは角切りにしてボウルに入れる。
(お好みで湯むきしてから切るのもいいですよ)

3

アボカドは皮と種を除いて角切りにして2のボウルに入れる。(あればレモン汁を少しかけておく)

4

写真

ドレッシングを作る。*の材料を別のボウルに入れよく混ぜる。

5

写真

3に1の玉ねぎの水気を絞って入れ、ツナ缶は油をきって入れ、混ぜておく。

6

写真

2のボウルにさいの目に切った豆腐、3のドレッシング、乾燥バジルを入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。

コツ・ポイント

アボカドを切った時に少量のレモン汁をかけておくと変色防止になります。 うちではポッカレモンをかけてます。
 お豆腐は切ってからさっとゆでてざるにあげてから加えると水分が出にくく、味が薄くなりにくいです。

このレシピの生い立ち

大好きなトマトのマリネにアボカドと豆腐を合わせてみたら、更に美味しくなりました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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