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お手軽★にらともやしの卵スープ

時刻(time):2015-02-07 22:28源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

お手軽★にらともやしの卵スープちょっとだけ余った野菜の消費に・・・簡単スープです(^^♪ 材料（2人分）にら 1/4束もやし 1/4袋 ■水 2カップ ■中華スープの素小さじ1 ■醤油

お手軽★にらともやしの卵スープ

お手軽★にらともやしの卵スープ

ちょっとだけ余った野菜の消費に・・・簡単スープです(^^♪

材料（2人分）

にら

1/4束

もやし

1/4袋

■水

2カップ

■中華スープの素

小さじ1

■醤油

小さじ1/3

塩コショウ

少々

卵

1個

1: にらは3センチ幅、もやしは2等分に切る。卵はよく溶いておく。

2: 鍋に■を煮立て、(1)のにらともやしとを入れる。野菜に火が通ったら溶き卵を回し入れる。

3: 溶き卵が半熟になって浮いてきたら、塩コショウで味を整えてで出来上がり。

4: アジアンテイストの食卓に♪

コツ・ポイント

もやしもにらも火の通りが早いので、煮過ぎに注意です((+_+))

このレシピの生い立ち

主菜で使ったもやしとにらが余ったので、即席で作りました・・・。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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