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焼き芋リメイク♪さつま芋のポタージュ

時刻(time):2015-02-07 22:29源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼き芋リメイク♪さつま芋のポタージュ焼き芋屋さんでたくさん買いすぎちゃった！そのままチンよりリメイクしましょ♪ 材料（2～３人分）焼き芋１本分（好きなだけ）牛乳

焼き芋リメイク♪さつま芋のポタージュ

焼き芋リメイク♪さつま芋のポタージュ

焼き芋屋さんでたくさん買いすぎちゃった！そのままチンよりリメイクしましょ♪

材料（2～３人分）

焼き芋

１本分（好きなだけ）

牛乳

200～300ml

コンソメ

小さじ２杯

（あれば）生クリーム

適量

1: 残った焼き芋。
今回はこのぐらい。

2: 皮をむいてつぶします。後で濾すのでざっとでOK

3: 牛乳を加えてザルで濾します。（裏ごしまではしなくてもいいんじゃないかと。）

4: コンソメを加えてお鍋でかきまぜながら温めます。
コンソメの量か、塩で味を調節してください。

コツ・ポイント

コツというコツはないけど。しいて言えば「吹きこぼれないようにかきまぜながら愛情込めて見守ること？」(笑)

焼き芋の量に合わせて牛乳も適当に増減してください。

このレシピの生い立ち

残っちゃった焼き芋。
なるべく少ない材料と時間でリメイクしたいな、と思いつきました。
おやつから立派なサブメニューに変身です！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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