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キャベツと桜えびのお吸い物

時刻(time):2015-02-07 22:29源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

キャベツと桜えびのお吸い物シンプルですが、ヘルシーでカルシウムたっぷり!! まな板、包丁いらずで簡単材料（5人分）キャベツ 70g きざみ昆布 10g 桜えび約10g(１人2g 二つまみ

キャベツと桜えびのお吸い物

キャベツと桜えびのお吸い物

シンプルですが、ヘルシーでカルシウムたっぷり!!
まな板、包丁いらずで簡単

材料（5人分）

キャベツ

70g

きざみ昆布

10g

桜えび

約10g(１人2g 二つまみ)

水

1ℓ

醤油・みりん

各大さじ2

酢

大さじ1

1: 鍋に、水・手でちぎったキャベツ・きざみ昆布・醤油・みりんを入れ強火。沸騰後、弱火3分煮て火を止め酢を入れる。

2: 器に盛り付け、桜えびをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

火を止めて酢を入れるのがポイントです。味がしまりますよ。
ダシは、きざみ昆布と、食べる時の桜えびがキメ手です。

このレシピの生い立ち

カルシウム摂取で作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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