かき玉とろろみそ汁

時刻(time):2015-02-07 22:32源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
かき玉とろろみそ汁 栄養があって温まります。 材料 (4人分) たまご 3個 山芋すりおろし 適量 ねぎ(小口切り) 適量 料理酒 大さじ1 味噌汁 4人分 1 溶き卵に料理酒を加えてよく混


かき玉とろろみそ汁

かき玉とろろみそ汁
栄養があって温まります。

材料 (4人分)

たまご
        3個
山芋すりおろし
        適量
ねぎ(小口切り)
        適量
料理酒
        大さじ1
味噌汁
        4人分

1

溶き卵に料理酒を加えてよく混ぜる

2

具なしみそ汁にすりおろした山芋を入れ
とろ火で温めながらかき混ぜる

3

とろ火のまま2に溶き卵を流し入れお玉でよく混ぜ合わせて
出来上がり。

コツ・ポイント

山芋と卵がまんべんなく広がるよう、ゆっくりよくかき混ぜる。
冷凍食品のとろろを使用。

このレシピの生い立ち

身体を温めるものを食べたくて
作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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