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ミキサーなくても♪ かぼちゃのポタージュ

時刻(time):2015-02-07 22:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ミキサーなくても♪ かぼちゃのポタージュ煮ると溶ける性質のかぼちゃならでは！ミキサーがなくても美味しい手作りポタージュができます。材料（約1L分）かぼちゃ 1/4個水

ミキサーなくても♪ かぼちゃのポタージュ

ミキサーなくても♪ かぼちゃのポタージュ

煮ると溶ける性質のかぼちゃならでは！ミキサーがなくても美味しい手作りポタージュができます。

材料（約1L分）

かぼちゃ

1/4個

水

カップ2

牛乳

カップ2

顆粒コンソメ

小さじ1

粉チーズ

大さじ1

砂糖

大さじ1

塩

少々

1: かぼちゃの皮を削いで、かぼちゃを一口大に切る。
ひたひたの水でかぼちゃを煮る。

2: かぼちゃが柔らかくなったら、めん棒などでつぶす。

3: 残りの材料を加えて火にかけ、一わきしたら出来上がり。

コツ・ポイント

つぶつぶが残りますが、気になる場合は濾してもよいです。つぶつぶ感もまた趣(おもむき)のある食感になりますよ。

このレシピの生い立ち

いつものかぼちゃポタージュを、ミキサーなしで作ってみました。
かぼちゃの大量消費にも最適です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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