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なめらか♪ホワイトシチュー☆

時刻(time):2015-02-07 22:35源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

なめらか♪ホワイトシチュー☆ 手作りホワイトソースで☆なめらか美味しい〜シチューです材料鶏もも肉 250g 塩胡椒少々菜種油大1 じゃが芋中3個玉ねぎ中1個人参中1本キャ

なめらか♪ホワイトシチュー☆

なめらか♪ホワイトシチュー☆

手作りホワイトソースで☆なめらか美味しい〜シチューです

材料

鶏もも肉

250g

塩胡椒

少々

菜種油

大1

じゃが芋

中3個

玉ねぎ

中1個

人参

中1本

キャベツ

200g

コンソメ

1つ

ホワイトソース

適宜

塩

小さじ1〜

パルメザンチーズ

適宜

1: じゃが芋1/8~1/12切り、人参は乱切り、玉葱はくし切りにする。材料を鍋に入れ浸る位の水を入れ、強火にかける。

2: 鶏もも肉は一口大に切り塩胡椒をし、フライパンに油大さじ1を入れて、表面が白くなる位に炒める。

3: ①の野菜が柔らかくなったら、ざく切りのキャベツを加え、②の鶏もも肉は脂を切って加える。コンソメを加える。

4: ③が沸騰したら、ホワイトソースを入れてあわせる。塩小さじ1~を加え味を整える。

5: 皿に盛りパルメザンチーズを好みでかけます。

コツ・ポイント

ホワイトソースレシピID：2716761
この量の半分で丁度良いです。

このレシピの生い立ち

ホワイトシチューは手作りホワイトソースで〜ほんとに美味ですよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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