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＊サツマイモのお味噌汁＊

時刻(time):2015-02-07 22:37源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

＊サツマイモのお味噌汁＊ ✿200人＆Yahoo健康レシピ掲載感謝✿ ほんのり甘くてほっこりします＊お好みで玉ねぎと油揚げも＋で♪美味しさアップ材料（２人分）さつまいも小１

＊サツマイモのお味噌汁＊

＊サツマイモのお味噌汁＊

✿200人＆Yahoo&健康レシピ掲載感謝✿
ほんのり甘くてほっこりします＊お好みで玉ねぎと油揚げも＋で♪美味しさアップ

材料（２人分）

さつまいも

小１本

だし汁

400cc

味噌

適量

ねぎ

適量

玉ねぎ

小1/4個

油揚げ

1/2枚

1: 薩摩芋はよく洗って輪切り（又は半月切り）にしてしばらく水にさらす
※お好みで
玉葱は薄切り、油揚げは油抜きして短冊切りに

2: だし汁とサツマイモを入れて煮る

※サツマイモにほぼ火が通ったら玉ねぎ、油揚げを入れ少し煮る

3: 味噌を溶き入れて出来上がり
お好みでネギを添えてどうぞ♪

4: 2011/11/30
話題入りさせて頂きました
お試し頂きありがとうございます❀

5: ✿2013/09/17
ヤフーさんのトップページに掲載して頂きました✿2013/11/01
節約献立に掲載して頂きました

6: 2013/11/05
100人の方に作って頂きました
たくさんの素敵なれぽを頂き心より感謝です♡ありがとうございます❀

7: ✿『健康レシピ・糖尿病』に掲載して頂きました

＊栄養士さんからのおすすめコメントです →8

8: 『食物繊維が豊富で、さつま芋のお味噌汁は食べ応え◎！食材の甘みが味にコクを与えた、美味しいお味噌汁です。』

9: ✿『みんなのウエディング』にて掲載して頂きました
http://www.mwed.jp/recipe/02.html

コツ・ポイント

* さつまいもは煮くずれに注意して下さいね
* 玉ねぎ・油揚げはお好みでOKです♪ 具の組み合わせはいろいろ試したのですが玉ねぎを入れると甘みが増して美味しくなるのでおすすめです

このレシピの生い立ち

さつま芋をお味噌汁に入れてみたら甘くてとっても美味しいので大好きなお味噌汁になりました。
夫も好きなのでよく作っています

※2013.8.29　写真変更しました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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