小松菜と新玉ねぎのお味噌汁

時刻(time):2015-02-07 22:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
小松菜と新玉ねぎのお味噌汁 小松菜はアク抜きしなくていいから そのまま投入できて楽チン 材料 (3人) ■ (具) 新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可) 中半分 小松菜 中2~3束程


小松菜と新玉ねぎのお味噌汁

小松菜と新玉ねぎのお味噌汁
小松菜はアク抜きしなくていいから
そのまま投入できて楽チン

材料 (3人)

(具)
新玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可)
        中半分
小松菜
        中2~3束程
油揚げ
        半分
■■■■
茗荷
        半分
味噌(お好みので)
        味見て丁度いい感じ
お好みのダシ汁
        600cc~

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材料カット

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だし汁に入れ込み
煮る

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その間に、茗荷を斜めにそぎ切りして
水でさっと洗う

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味噌汁の具材が煮えたら火を止め、味噌投入

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先にお椀に3の茗荷を入れて、この中に
味噌汁を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

茗荷は入れたほうが味に締まりがあっておいしいです。(なければ無くても可)

お豆腐もインしてやさしい食感でもおけ

このレシピの生い立ち

これまた我が家の定番のひとつ
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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