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ふわふわ鶏団子の照り焼き。

時刻(time):2015-02-07 22:46源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ふわふわ鶏団子の照り焼き。ふわふわ鶏団子を照り焼きにしました。わが家の黄金比率の照りタレ使用です！材料（直径5cmくらいが8枚）鶏団子のタネレシピID:2889126 半量(200gく

ふわふわ鶏団子の照り焼き。

ふわふわ鶏団子の照り焼き。

ふわふわ鶏団子を照り焼きにしました。
わが家の黄金比率の照りタレ使用です！

材料（直径5cmくらいが8枚）

鶏団子のタネレシピID:2889126

半量(200gくらい)

■ 照りタレ

○きび砂糖

白ごま、黒ごま

1

2: 熱したフライパンに油をしき、タネをスプーンですくって好きな大きさに広げ入れていく。

3: 両面を色よく焼いたら、照りタレを回し入れ、たまにタレを団子にかけながら、フライパンを揺すって煮詰める。

4: タレが煮詰まってとろみがついたら、好きなだけごまをまぶして出来上がり。

5: お弁当にもぴったり( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

タネがやわやわなので、スプーンで簡単に成形してください。
白黒2色のごまをたくさんまぶすのがおすすめ！風味も見た目もよいです^_^

このレシピの生い立ち

鍋やスープ用に作っていた鶏団子を他の食べ方ができないかなーと考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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