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かぼちゃと黒蜜のデザートサラダ☆

時刻(time):2015-02-07 22:47源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃと黒蜜のデザートサラダ☆ 黒蜜がかぼちゃの甘さに深みを出してくれています☆ マヨネーズ不使用です。材料かぼちゃ 1/8個ゆで卵 1個黒蜜大さじ1 有塩バター又はマー

かぼちゃと黒蜜のデザートサラダ☆

かぼちゃと黒蜜のデザートサラダ☆

黒蜜がかぼちゃの甘さに深みを出してくれています☆
マヨネーズ不使用です。

材料

かぼちゃ

1/8個

ゆで卵

1個

黒蜜

大さじ1

有塩バター又はマーガリン

大さじ1

(牛乳)

(大さじ1)

クリームチーズ

2個(個包装のもの)

レーズン

好きなだけ

クルミ

好きなだけ

1: クルミはトースターで軽くローストします。

2: ポップアップ式トースターの場合は、アルミホイルに重ならないように並べます。

3: 縦にしてもクルミが中で重なったり、こぼれ落ちないようにアルミホイルで包みます。

4: トースターに入れてスイッチon！
香ばしい香りがしてきたらOKです。

5: かぼちゃは火が通りやすい大きさに切ります。
ラップをしてレンジで3分加熱します。

6: ざっくりと潰します。

7: ゆで卵を入れて端の方でざっくりと潰します。
他の材料を混ぜているうちに細かくなっていくのでざっくりで大丈夫♪

8: 熱いうちにバター又はマーガリンを入れてあら熱で溶かしながら混ぜます。
牛乳、黒蜜を入れて混ぜます。

9: レーズン、クルミ、クリームチーズを入れて軽く混ぜます。
器に盛って完成！

コツ・ポイント

牛乳はかぼちゃの水分量によって加減して下さい。

このレシピの生い立ち

メープル味のかぼちゃサラダがあるなら、黒蜜も合うかも？と考え、作ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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