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さっと1品*ピーマンと竹輪の甜麺醤炒め

時刻(time):2015-02-07 22:50源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
さっと1品*ピーマンと竹輪の甜麺醤炒め 青椒肉絲風に竹輪がお肉と筍の代役♬これなら冷蔵庫にあるものでさっと1品、おつまみにもお弁当にも!! 材料 ピーマン 1個 赤ピーマン 1個


さっと1品*ピーマンと竹輪の甜麺醤炒め

さっと1品*ピーマンと竹輪の甜麺醤炒め
青椒肉絲風に竹輪がお肉と筍の代役♬これなら冷蔵庫にあるものでさっと1品、おつまみにもお弁当にも!!

材料

ピーマン
        1個
赤ピーマン
        1個
竹輪
        小2本
ごま油
        小1.5
合わせ調味料
☆甜麺醤
        小1
☆砂糖
        小1/3
☆醤油
        小1/2
☆酒
        小1
ローストピーナッツ(ダイスカット)
        あれば、大1/2

1

ピーマンは縦に千切りにし、竹輪は縦半分切りし更に斜め薄切りにします。

2

合わせ調味料をボウルに入れ混ぜ合わせておきます。

3

フライパンを中火強にかけ、ごま油を加え1を炒めて弱火にし2を加え炒め合わせ火を止めてからピーナッツを混ぜ合わせ出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の少しづつ残った在庫一掃で甜麺醤炒めにしました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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