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電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ

時刻(time):2015-02-07 22:52源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ具材を炒めて、卵と一緒にレンジでチンッ♪ 驚くほど簡単に、綺麗に仕上がりますよもちろん食べ応えも＾＾大・満・足♪ 材料（1人

電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ

電子レンジで作る♪超簡単♪厚焼きオムレツ

具材を炒めて、卵と一緒にレンジでチンッ♪
驚くほど簡単に、綺麗に仕上がりますよ
もちろん食べ応えも＾＾大・満・足♪

材料（1人分）

卵

1個

明治おいしい牛乳

適量

ソーセージ

1本

玉ねぎ(みじん切り)

1/4個

ピーマン(みじん切り)

1/2個

トマトケチャップ

適量

サラダオイル

少々

塩コショウ

少々

1: ソーセージと玉葱、ピーマンを細かく刻み、フライパンで炒めます。
塩コショウで味を整え、ココットに移します。

2: 溶き卵を、流し込みます。
※ここで牛乳を加えると、コクとまろやかさが増します。

3: お鍋にココット半分ほど浸る程度、水を注ぎます。
ラップをしたココットを入れ、鍋ごと電子レンジで加熱。

4: ホットミルクを選択すると（茶碗蒸しを作る要領で）ちょうど良い加減に蒸し上がります。

5: 具材を炒めたフライパンにケチャップを入れ、牛乳でまろやかさを加えます。
焦げ付かないよう、弱火で軽く煮詰めましょう。

6: ケチャップと牛乳で作ったソースを（オムレツよりも一回り大きく）薄く伸ばします。

7: ソースの上に、そっと置いて完成♪

8: 具沢山で厚みのある仕上がりに、食べ応えもしっかり♪

コツ・ポイント

炒めるのが面倒な方は…ソースを先に作って「トマト煮込み」にしてから、オムレツ作りをしても良いでしょう＾＾♭
具材に「とろけるチーズ」を加えてもグッド♪

このレシピの生い立ち

前の日に食べた「鶏肉のトマト煮込み」を見て、「トマトソースにオムレツを浮かべよう！」と、思い立ちました。

レシピID : 2799297
「厚焼きオムレツライスバーガー」

この応用で、オムレツを単品仕上げにしました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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