サーモンユッケ　クリチ添え　どすぇ

大好きなユッケをお手軽サーモンで♪クリチを添えてみました。

サーモン(刺身用)

1柵(180ｇくらい)

きゅうり(千切り)

1本

ごま油

小さじ1

クリームチーズ

KIRI　1個

卵黄

1個

■ 調味料

醤油

大さじ1

砂糖

小さじ2

コチュジャン

小さじ1

にんにく(すりおろし)

1片

煎りゴマ

大さじ1

自家製のコチュジャンを使っています。
メーカーによって塩味が違いますので、お味見をして調節して下さい。

コストコででっかいサーモンを手に入れました。
刺身ばかりで飽きたので、ユッケにしてみました。
サーモンとチーズは合うので、思い切って入れてみたら美味しかったです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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