激うま!エリンギタバスコソテー♬

時刻(time):2015-02-07 23:10源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
激うま!エリンギタバスコソテー♬ オリーブオイルとタバスコとあらびきニンニクでエリンギをソテーします。ホットな味わいがジーンと旨い! 材料 (2人分) エリンギ 150g 小麦


激うま!エリンギタバスコソテー♬

激うま!エリンギタバスコソテー♬
オリーブオイルとタバスコとあらびきニンニクでエリンギをソテーします。ホットな味わいがジーンと旨い!

材料 (2人分)

エリンギ
        150g
小麦粉(薄力粉)
        大1
イタリアンハーブミックス
        小1
GABANあらびきニンニク
        小1/2
タバスコ
        小1
オリーブオイル(炒め用)
        大2

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エリンギを縦半分に切り更に3等分切り

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ビニール袋にエリンギとイタリアンハーブミックスを入れ振り混ぜる

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小麦粉を加えて降り混ぜる

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オリーブオイル・ニンニク・タバスコをフライパンへいれ中弱火点火

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エリンギを加え蓋して両面焼く
油が足りないようなら足してあげてネ

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こんな感じまでカリッと焼いて出来上がり!

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召し上がれ♬

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タバスコだよー。
パスタも美味しいけど、オイルへのチョイ足しでパンチの効いた仕上がりになるよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

タバスコの香りの苦手さんにも美味しく食べて貰えるよう考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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