サニーレタスのシーザーサラダ

ボストンレタスより手軽に手に入るサニーレタスでシーザーサラダにしてみました
カリッとバケットでボリューム感もあります

材料（二人分）

サニーレタス

1/4把

バケット

4枚分

ベーコン

1枚

オリーブオイル

大さじ1

パルミジャーノ

大さじ1

■ ☆シーザードレッシング☆

☆マヨネーズ

大さじ1

☆レモン汁

小さじ1/2

☆すりおろしにんにく

小さじ1/2

☆はちみつ

小さじ1/2

☆塩

少々

☆ブラックペッパー

少々

EXバージンオリーブオイル

適宜

塩

適宜

ブラックペッパー

適宜

1: ☆の材料を混ぜてドレッシングを作っておきます

2: パルミジャーノはチーズシュレッダーで卸しておきます

3: バケットは1cm角位にカットし、ベーコンも5mm幅くらいにカットしておきます

4: サニーレタスは洗って手でちぎって食べやすい大きさにし、水けを切って冷蔵庫で冷やしておきます

5: フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、バケットとベーコンをかりっと焼きます

6: 大き目のボールに１のドレッシングと４を入れて混ぜ、皿に盛ります

7: ６に５を油ごとかけ、２のチーズを散らして、塩とブラックペッパーでを振り最後にEXオリーブオイルを振ってできあがりです

コツ・ポイント

５：バケットとベーコンはかりっとさせるとおいしいです
７：EXバージンオリーブオイルと塩、ブラックペッパーはお好みで御調整ください

このレシピの生い立ち

シーザーサラダが食べたい時に手軽に手に入るサニーレタスで代用してみました
バケットが少し余った時にもおすすめです

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

サニーレタスのシーザーサラダ

サニーレタスのシーザーサラダ

材料 （二人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（二人分）