超ほろほろ★大人なココアスノーボール_料理作り-自宅で作れる料理 
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超ほろほろ★大人なココアスノーボール

時刻(time):2015-02-07 23:12源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
超ほろほろ★大人なココアスノーボール 超ほろほろ第2弾はバレンタイン仕様。第1弾のプレーンと2色作って彼のハートを射止めましょ! 材料 (天板1枚分) 薄力粉 80g アーモ


超ほろほろ★大人なココアスノーボール

超ほろほろ★大人なココアスノーボール
超ほろほろ第2弾はバレンタイン仕様。第1弾のプレーンと2色作って彼のハートを射止めましょ!

材料 (天板1枚分)

薄力粉
        80g
アーモンドプードル
        25g
ココア
        25g
砂糖
        40〜60g
サラダ油
        50g
★仕上げ用ココア (写真はココアなし)
        適量

1

オーブンを160℃に余熱する。

2

サラダ油以外の材料をボウルに入れ泡立て器でぐるぐる。ダマがないようにする。

3

よく混ざったらゴムべらに持ちかえてサラダ油を投入して馴染むまでよく混ぜる。

4

写真

丸めて天板に並べ160℃で約15分焼く。焼きあがったら天板を出し崩れやすいので冷めるまで放置。

5

冷めたら粉砂糖またはココアを入れたビニール袋に入れやさしくまぶす。取り出して次のを入れて…をくりかえしたら出来上がり。

6

写真

第1弾プレーン。
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コツ・ポイント

今回は生地がココアなので砂糖はやや多めでバランスとれるかと思います。
甘いものが苦手な人にあげるときは調整してください。
3でなかなか馴染まないときは手でモミモミしてもいいです。

このレシピの生い立ち

超ほろほろシリーズ第2弾。今回はバレンタイン仕様です。プレーンと2色にするとさらに素敵。
ココア生地で粉砂糖とココアの2色でも面白い。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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