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大好き!Kit Kat ブラウニー 

時刻(time):2015-02-07 23:19源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
大好き!Kit Kat ブラウニー 子供達が大好きなブラウニーとKit Katが、同時に楽しめます!チョコたっぷりのブラウニーはアメリカの代表的おやつ! 材料 (23cmx23cm型) たまご


大好き!Kit Kat ブラウニー 

大好き!Kit Kat ブラウニー 
子供達が大好きなブラウニーとKit Katが、同時に楽しめます!チョコたっぷりのブラウニーはアメリカの代表的おやつ!

材料 (23cmx23cm型)

たまご
        2個
ブラウンシュガー(きび糖でも)
        130g
チョコレートチップ
        150g
バター
        115g
小麦粉(薄力粉)
        90g
ココア(無糖)
        50g
ベーキングパウダー
        小さじ1/2
しお
        小さじ1/2
バニラエッセンス
        小さじ1/2
Kit Kat
        好みの量

1

バターとチョコレートチップを湯せんにかけて溶かします。電子レンジでもできますが、焦がさないように。

2

おおきめのボウルにたまごを割りほぐし、砂糖を入れて泡だて器で良く混ぜ合わせます。

3

2の卵に1の溶かしたチョコレート液を少しずつ流し入れ、泡だて器で混ぜます。バニラエッセンスを加え混ぜます。

4

ココア、小麦粉、BP,しおを合わせて、ふるいにかけます。

5

写真

3に4の粉を少量ずつ加え、ゴムべらを使い、さっくり混ぜます。なめらかな生地になるまで混ぜます。

6

型にパラフィン紙かアルミ箔を敷いて用意します。バターかサラダオイルを塗ったものでもOKです。

7

写真

半量の生地を型に流し入れ、キットカットを上に並べます。並べたら その上にさらに生地を流し入れます。

8

写真

摂氏180度(華氏350度)に温めたオーブンの中段にいれ、20分~25分を目安に焼きます。

9

表面に割れ目が入り、竹串で刺して生地が付かなければ焼けています。取り出し、粗熱が取れたら型から外して網に乗せ冷まします。

10

写真

好みの大きさにカットして、どうぞ!

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ID : 2680013
抹茶のブラウニー
 抹茶Kit Kat入り

コツ・ポイント

違うチョコレートバーや 抹茶、いちごなど 違った味のKit kat でバリエーションが楽しめます。
チョコチップが無ければ、普通のチョコレートでも代用できます。
大人には少量のラム酒や、エスプレッソパウダーを追加してください。

このレシピの生い立ち

普段はキャラメルやくるみを入れて焼いているブラウニーを、子供達が大好きなKit Kat に変えて造ります。
食感と意外性が、プレゼントすると 皆さんに喜んでいただいています。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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