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バレンタインにヨーグルトde生チョコ♪

時刻(time):2015-02-07 23:22源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
バレンタインにヨーグルトde生チョコ♪ たった3つで簡単生チョコ♡生クリームは使いません~ヨーグルトでヘルシーに♪ 材料 (8・5㎝×14㎝) 板チョコ 2枚(55g×2枚


バレンタインにヨーグルトde生チョコ♪

バレンタインにヨーグルトde生チョコ♪
たった3つで簡単生チョコ♡生クリームは使いません~ヨーグルトでヘルシーに♪

材料 (8・5㎝×14㎝)

板チョコ
        2枚(55g×2枚)
ココアパウダー
        小さじ1
水切りヨーグルト
        大さじ3
ココアパウダー(仕上げ用)
        適量

1

ヨーグルトはざるにキッチンペーパーを敷いて 半日水切りします(ほかの料理で使うので半量水切りしました)

2

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板チョコは手でパキパキと切り込みに合わせております。

3

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IHクッキングヒーターの火力1でチョコを溶かします。

4

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チョコが溶けたら ココアパウダーと水切りヨーグルト大さじ3を入れて混ぜ合わせます。

5

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型にサランラップを敷いて 4のチョコを流し入れて 冷蔵庫で冷やし固めます。

6

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ココアパウダーを茶こしで表面にふりかけて 食べやすい大きさにカットします。

コツ・ポイント

牛乳も生クリームも使わずに 水切りヨーグルトを代用しています。わざわざ湯煎をしなくても IHクッキングヒーターの火力1でチョコは溶けるので簡単です。チョコも量が少ないので細かく切らなくても 手でパキパキで溶けました。

このレシピの生い立ち

毎年作っている 水切りヨーグルトの生チョコです。生クリーム抜きでヘルシーに作りたくて・・・
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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