●をボウルに入れて混ぜ、植物油を加える。さっと混ぜ合わせてから、両手ですり合わせてさらさらにする。

ココナッツファイン、クランベリー、塩を加えて混ぜる。豆乳を加えてさっくりと混ぜ合わせる。

生地を何度か折り畳むようにしてまとめ、形を整える。厚さは2cm位。タッパー等に入れて蓋をし、冷蔵庫に一晩置く。