スノードームケーキ　ホワイトチョコ　簡単

お椀にカステラを埋めて、ドームの出来上がり♡冬にぴったりのケーキ。クリスマスに。バレンタインに。1/20カテゴリ掲載♡

材料

■ スポンジ

ホットケーキミックス

200g(一袋)

牛乳

180cc

卵(M)

1個

■ 塗りシロップ

砂糖

10g

ブランデー

10cc

■ ホワイトチョコクリーム

生クリーム

200g

バニラエッセンス

少々

ホワイトチョコレート(板チョコ3/4枚)

50ｇ

1: ◎塗りシロップ
水30gと砂糖をレンジ600W30秒で溶かし、冷めたらブランデーを混ぜておきます。

2: ◎クリーム
ホワイトチョコにバニラエッセンスを加え、ハンドミキサーでなじませる。

3: 生クリームを4回に分けて入れ、８分立てにする。

4: ◎スポンジ
卵と牛乳をボールに入れて泡立て器でよくかき混ぜます。
ホットケーキミックスを4回に分けて入れて混ぜます。

5: 大きめフライパンをよく熱して少しずつ注ぎます。強火で１分、蓋をして弱火で５分。ぷつぷつしてきたらひっくり返します。

6: 楊枝を刺して何もつかなければ板の上に取り出します。

7: 荒熱の取れたスポンジに、はけでシロップを塗ります。

8: ◎ドーム作り
大きめのお椀を用意。スポンジ生地の上にお椀を逆さにして置き、お椀のまわりを円形に2個切り抜きます。

9: お椀の内側にラップを敷き、８の円形の生地1枚をお椀に沿うように入れます。入れにくければ、シロップで表面を柔らかくします。

10: ３のクリームを1/3入れお好きなフルーツを。９で余った生地をちぎって敷き詰め、また生クリーム・フルーツを。

11: 最後に８の円形の２枚目の生地を乗せて蓋を。
そのまま全体をラップをして、30分ほど冷蔵庫へ。

12: お皿に10をひっくり返す。丸いドームが出来ています。残ったクリームでデコレーション。

コツ・ポイント

生クリームはツンと角が立つくらいで。固くし過ぎないでくださいね。

このレシピの生い立ち

ホワイトチョコの生クリームが上品で優しいですよ。ドーム型、作ってみると簡単です。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

スノードームケーキ ホワイトチョコ 簡単

スノードームケーキ ホワイトチョコ 簡単

材料

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スノードームケーキ　ホワイトチョコ　簡単

スノードームケーキ　ホワイトチョコ　簡単