常温に戻したバターにふるったアーモンドプードル、砂糖を混ぜる。くるみを粗く刻む。

芯抜きを使ってりんごの芯を抜く。

開いた穴に①のバターとくるみを詰める。耐熱皿に並べる。

焼きあがったら皿にとり、アイスクリームを添える。ラム酒を小さじ１かけても美味しい。

中にはぎっしり、こんなかんじ。