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簡単☆厚揚げと白菜・人参の煮物♪

時刻(time):2015-02-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単☆厚揚げと白菜・人参の煮物♪ ♪♪感謝♪♪ 2014/11/29 話題入り！有難うございます♪ ごく普通の煮物です☆ 白菜から出る旨みで勝負♪ 材料（4人分）厚揚げ 350g 白菜 180g 人

簡単☆厚揚げと白菜・人参の煮物♪

簡単☆厚揚げと白菜・人参の煮物♪

♪♪感謝♪♪　2014/11/29　話題入り！
有難うございます♪

ごく普通の煮物です☆
白菜から出る旨みで勝負♪

材料（4人分）

厚揚げ

350g

白菜

180g

人参

50g

だし汁

200cc

砂糖

大さじ1/2

うすくち醤油

大さじ1

みりん

大さじ1

1: 厚揚げは、油抜きして、一口大に切る。
人参は、輪切りにして、白菜は、2cm幅に切る。

2: だし汁で、厚揚げと人参を煮る。
人参が軟らかくなり始めたら、白菜と調味料を加える。

3: 白菜を煮汁になじませながら煮て、全体が軟らかくなったら、出来上がり～♪

コツ・ポイント

白菜を投入した時、煮汁は少なめですが、白菜からどんどん水が出るので、ご心配なく。

このレシピの生い立ち

この組み合わせで、昔から、何度も作ってるのに、レシピを上げてないことに、昨日、気付いたんです・・・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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