*新ジャガいものたらこバター*

時刻(time):2015-02-10 08:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
*新ジャガいものたらこバター* ちっちゃいコロコロ新ジャガを丸ごと皮付きで食べちゃいましょう♪ 材料 新ジャガ 好きなだけ たらこor辛子明太子 60g バター 20g とろけるチーズ


*新ジャガいものたらこバター*

*新ジャガいものたらこバター*
ちっちゃいコロコロ新ジャガを丸ごと皮付きで食べちゃいましょう♪

材料

新ジャガ
        好きなだけ
たらこor辛子明太子
        60g
バター
        20g
とろけるチーズ
        お好みで
大葉
        好きな量

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コロコロ新ジャガをよく洗って塩を少し入れ塩茹で→竹串がすっ〜と入るまで

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バターをレンジで10秒位チンして柔らかく→たらこを混ぜて→冷蔵庫へ
余ったたらこバターはトーストやパスタなどに!

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茹で上がった新ジャガに切り目を入れて…

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冷蔵庫でちょっと固めたたらこバターを切り目の中に…これだけでも美味しい!これを沢山作って並べても可愛い!

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お好みでとろけるチーズON!→レンジでチン→大葉を乗せる

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形が崩れてしまう事がありますがそれも美味しそうです♪

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食べる時 こんなになるので…

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ジャガイモをカットして茹でてたらこバター→とろけるチーズ→レンチン→大葉*新ジャガの季節が終わったら大皿で是非どうぞ♪

コツ・ポイント

新ジャガはやや柔らかく茹でた方が美味しいと思います…ちなみに昨日 チーズと大葉無しでお客さんに大好評でした!
たらこバターは冷蔵庫で固めた方が新ジャガに乗せやすいです!

このレシピの生い立ち

いつもはじゃがいもの皮をむいて切って作っていましたが 小さい新ジャガで作ってみたら可愛く出来ました!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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