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フライパン！彩り野菜とあさりの酒蒸し

時刻(time):2015-02-10 08:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

フライパン！彩り野菜とあさりの酒蒸しカテゴリ掲載品です。フライパンでできる、彩り鮮やかなあさりの酒蒸しです。材料（２人分）あさり 220g お好みの野菜 60g～ ※ﾐｯｸｽ

フライパン！彩り野菜とあさりの酒蒸し

フライパン！彩り野菜とあさりの酒蒸し

カテゴリ掲載品です。
フライパンでできる、彩り鮮やかなあさりの酒蒸しです。

材料（２人分）

あさり

220g

お好みの野菜

60g～

※ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙなど

ポイント欄参照

にんにくチューブ

適量

オリーブオイル

適量

★酒

大さじ2

★塩

少々

1: あさりの砂抜きをする。

2: 野菜を小さく切る。

3: フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でにんにくを炒める。

4: にんにくの香りがたったら、あさり、★を入れて弱火～中火で３分。野菜を入れて蓋をし、アサリの口が全て開いたら出来上がり。

コツ・ポイント

※今回は、コーン、いんげん、茄子、ズッキーニ、赤、黄、緑ピーマン、にんじん、ささげの冷凍ミックス野菜の10種類を使用しました。
味が薄ければ塩を足して下さいね。

このレシピの生い立ち

あさりの酒蒸しを彩りよく、そして美味しくなるレシピを考えてみました！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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