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カマスの一口唐揚げ

時刻(time):2015-02-11 08:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

カマスの一口唐揚げ小さめのカマスをさばいてすり身にします^^一口から揚げにすれば子供もパクパク材料（５人分）カマス（刺身用） 400ｇ玉ねぎ 1/2 にんにくすりおろし一片

カマスの一口唐揚げ

カマスの一口唐揚げ

小さめのカマスをさばいてすり身にします^^一口から揚げにすれば子供もパクパク

材料（５人分）

カマス（刺身用）

400ｇ

玉ねぎ

1/2

にんにくすりおろし

一片

生姜(すりおろし)

一片

しょうゆ

こさじ2

酒

おおさじ1

砂糖

ひとつまみ

みりん

おおさじ1

片栗粉

おおさじ4

塩

こさじ1/2

片栗粉

適量

■ 揚げ油

1: さばいたかますと材料全てでＦＰにかける

2: 一口大に丸め　片栗粉を軽くまぶし１８０度の油で揚げる

コツ・ポイント

ほかの魚でも美味しくできます^^

このレシピの生い立ち

沢山頂いたので^^

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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