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すぐ出来る♪豚と白菜カレー味

時刻(time):2015-02-14 08:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
すぐ出来る♪豚と白菜カレー味 白菜の美味しい季節！カレー風味で白菜がたっぷりと美味しく食べられます♡ 材料 豚バラ肉(小間切れでも) 100g 白菜（小さめ） １/４ ●だし（顆粒

すぐ出来る♪豚と白菜カレー味

すぐ出来る♪豚と白菜カレー味
白菜の美味しい季節！カレー風味で白菜がたっぷりと美味しく食べられます♡

材料

豚バラ肉(小間切れでも)
        100g
白菜（小さめ）
        １/４
●だし（顆粒）
        小匙　２
●醤油（有れば淡口）
        大匙　2
●カレー粉
        小匙　１
●みりん
        大匙　1

1

白菜を食べやすい大きさにカットします
豚肉も切っておきます

2

鍋に1cm位の水と●のだし・調味料を入れ煮立たせます

3

煮立ったら豚肉を入れ火が通れば白菜も軸の方から全部入れます

4

落としぶたか、ふたをして2～3分でOK!
白菜のシャキシャキ感は好みでどうぞ

コツ・ポイント

白菜はあまりクタクタに煮ない方が美味しいかな？好みだけれど・・・。

このレシピの生い立ち

白菜ってつい大きなのを買ってしまって！
これなら一杯食べられそうなので作ってます。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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