絶品鶏肉蓮根甘酢あん♡ お弁当にも

鶏肉と蓮根に、甘酢あんが絡んで絶品です(^-^)♪
蓮根の触感と鶏肉が美味しいおかずです！
お弁当にも(^o^)

材料（3人分）

鶏肉(胸やもも等)

1枚

蓮根

300g

サラダ油

適量

■ 甘酢あん

醤油

大4

お酢

大4

砂糖

大4

ケチャップ

大2

片栗粉

大1

水

50ml

胡麻

少々

1: 甘酢あんの材料を混ぜておく。

2: 蓮根は、1cm幅くらいのいちょう切りにし、酢水につける。

3: 鶏肉は、一口大に切る。

4: フライパンにサラダ油をひき火にかける。

5: 酢水を捨てて軽く洗った蓮根、鶏肉を入れて、炒める。

6: 蓋をして弱火で蒸し焼きにして、火を通す。

7: 火が通ったら、弱火で甘酢あんを絡める。

コツ・ポイント

蓋をして、弱火で蒸し焼きにすると、火の通りが早いです！

甘酢あんは、よく混ぜてから入れて下さい。
固まりやすいので、弱火でとろみを付けて下さい。

このレシピの生い立ち

スーパーのお惣菜に、似たような物があったのですが、
最近売っていないので、作りましたf(^_^;
簡単ですが、美味しいです♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

絶品 鶏肉 蓮根 甘酢あん♡ お弁当にも

絶品 鶏肉 蓮根 甘酢あん♡ お弁当にも

材料 （3人分）

1

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3

4

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7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

絶品鶏肉蓮根甘酢あん♡ お弁当にも

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材料（3人分）