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白菜と豚肉のオイスター炒め♪

時刻(time):2015-02-07 20:38源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

白菜と豚肉のオイスター炒め♪ トロトロの白菜がうまい～♡ ご飯に乗っけて食べても(^^) 材料（２人分）白菜４枚豚こま肉１００g サラダ油小さじ１塩コショウ少々 ☆オイス

白菜と豚肉のオイスター炒め♪

白菜と豚肉のオイスター炒め♪

トロトロの白菜がうまい～♡
ご飯に乗っけて食べても(^^)

材料（２人分）

白菜

４枚

豚こま肉

１００g

サラダ油

小さじ１

塩コショウ

少々

☆オイスターソース

小さじ２

☆醤油

大さじ１

☆酒

大さじ１

☆砂糖

小さじ１

☆おろしにんにく

少々

☆おろしショウガ

少々

❤片栗粉

大さじ１

❤水

大さじ2

1: ☆は合わせておきます。

2: 白菜は芯は斜め削ぎ切り、葉はざく切りしにます。

3: フライパンに油を熱し豚肉を炒め塩コショウを振ります。②を芯の部分から加えて炒め合わせます。

4: 白菜がしんなりしたら①を加えて味を絡めます。❤で水溶き片栗粉を作って加え、とろみを付けます。

5: 器に盛ります。

コツ・ポイント

他のお野菜やきのこを加えても美味しいよ(^^)

このレシピの生い立ち

頂き物のでっかい白菜が２個～！
田舎なのでよく頂くのですが・・・結構　置き場所に困る(T_T)　しな～～～っ。へな～～～っとなる前に急いで消費です！（笑）

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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